小米

小米

小米

甚麼是小米? 小米有很多名稱,如粟、粟米、粢米、粟穀、黃粟、穀子等。 在現代因粟米之名容易與玉蜀黍,即粟米、玉米混淆,所以現時流通以小米作為名稱。